工業(yè)鹽是化工的基本原料之一，其主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，又稱(chēng)氯化鈉、亞硝酸鈉等。“化工之母”鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要產(chǎn)品以工業(yè)鹽為原料。

鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要化工產(chǎn)品主要以工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石化脫水液、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑、涂料凝固劑、化工無(wú)機(jī)化工原料和硫酸根去除劑、褐藻酸鈉凝固劑、防治小麥、蘋(píng)果、卷心菜等腐爛和食品防腐劑、金屬鈉等鈉化合物、鋼熱處理介質(zhì)等。此外，鹽在水處理、公路除雪、制冷等方面也有廣泛的應(yīng)用。
“工業(yè)鹽”這種說(shuō)法是不科學(xué)的。在工業(yè)化時(shí)代之前，人們所說(shuō)的鹽特別是生活中使用的鹽，而不是化學(xué)科學(xué)中使用的鹽“鹽”。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)一部分人的文化水平并不，分不清生活中的人“食鹽”和化學(xué)中的“鹽”實(shí)質(zhì)上的差異，甚至發(fā)生了許多誤食有毒鹽、群體中毒的事件。
亞硝酸鹽還原活潑，腌肉，即使是不新鮮的肉制品，也能使肉色鮮艷。生活中，一些無(wú)知的商家用工業(yè)鹽腌制不新鮮的肉制品，導(dǎo)致亞硝酸鹽群體中毒，因此“工業(yè)鹽“人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽也會(huì)增加癌變的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)禁食用工業(yè)鹽。
工業(yè)鹽在工業(yè)上得到了廣泛的應(yīng)用。它是化工行業(yè)的基本原料之一，被稱(chēng)為化工行業(yè)的基本原料，被稱(chēng)為“化工之母”。鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、lv氣等。是基礎(chǔ)化工的主要產(chǎn)品，主要由工業(yè)鹽生產(chǎn)。工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂、生產(chǎn)lv氣和氫氧化鈉也廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)。此外，工業(yè)鹽還廣泛應(yīng)用于食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門(mén)，以及水處理、制冰、道路除雪等。
亞硝酸鈉是工業(yè)鹽的主要成分。ya硝酸鹽有毒，但化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。工業(yè)鹽廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的著色劑和防腐劑。可用于增色、調(diào)味、殺菌。在化工行業(yè)中，原鹽和加工鹽廣泛用作生產(chǎn)氯、漂白粉、燒堿、純堿等化工產(chǎn)品的原料。鹽的主要成分是氯和鈉。
食用“鹽”和工業(yè)“鹽”化學(xué)成分相同，但用途不同。工業(yè)鹽不能直接供人們食用，但可以作為工業(yè)上的非食用鹽，統(tǒng)稱(chēng)為工業(yè)鹽。除氯化鈉外，工業(yè)鹽中的原鹽還含有鎂、鉀、硫、硼、碘等作物所需的少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)喜鈉作物有很好的作用。如甜菜、芹菜等作物，使用農(nóng)用鹽不僅可以提高產(chǎn)量，還可以提高甜菜、芹菜等喜鈉作物的質(zhì)量。但在稻田中不宜長(zhǎng)期過(guò)量使用農(nóng)用鹽，否則鈉離子會(huì)破壞土壤的良好結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致干燥時(shí)板結(jié)開(kāi)裂，濕時(shí)腐爛粘稠，滲透性差，耕作性差。因此，原鹽可以作為輔助肥料，在增加有機(jī)肥施用量的基礎(chǔ)上合理適量施用。它不應(yīng)該使用更多或更多年。