工業(yè)鹽又稱氯化鈉，在工業(yè)上應用廣泛，是化工的基本原料之一，被稱為化工之母。工業(yè)鹽是指原鹽，通常是指亞硝酸鹽，有毒，不能食用。它廣泛應用于工業(yè)中。下面介紹一下它在機械工業(yè)中的應用。

在鑄造過程中，鹽可以作為非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑。在高溫下，鹽會使鑄件芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋。與有機粘合劑相比，鹽在高溫下產(chǎn)生的有害氣體很少。
鋼制機械零件或工具熱處理時，常用的加熱設備是鹽浴爐。與箱式爐加熱相比，鹽浴爐具有溫度易控、加熱均勻、加熱速度快、局部加熱、細長工件不易彎曲、飼料添加劑可避免氧化脫碳等諸多優(yōu)點。同時，作為滲碳化學熱處理中常用的催化劑，在熱處理過程中用鹽水淬火也能達到理想的效果。將鹽溶液浸入鋼制品和鋼軋制品中，可使其表面硬化，去除氧化膜。帶鋼和不銹鋼的酸洗、煉鋁、電解金屬鈉等烘焙劑都需要鹽化工產(chǎn)品，冶煉中的耐火材料都需要鹽化工產(chǎn)品。

工業(yè)鹽具有增色、抗菌、防腐的作用，多用于食品中的添加劑。也廣泛用作防銹劑。不僅如此，事實上，在我們的日常生活中，工業(yè)鹽的作用容小覷，它還有很多日常家居的小妙用，可以更方便我們的日常生活。

工業(yè)鹽的日常使用技巧:

1.木制家具害怕蛀蟲。此時，用工業(yè)鹽水擦拭家具表面可以有效防止蛀蟲。
2.家用掃帚使用一段時間后會出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象，我們可以將新買的掃帚浸泡在工業(yè)鹽水中一會兒，晾干后再使用也不會脫毛。
3.用鹽水洗藤.竹器，會變得更加耐用。
4.家中銅器上有黑點擦不掉，可用鹽輕松洗掉。
5.如果院子里的雜草長得很快，可以在雜草上灑一些工業(yè)鹽，3.4天后就能看到效果。
6.對于司機來說，冬天讓人頭疼的是玻璃結霜結冰，可以濕潤工業(yè)鹽，擦拭擋風玻璃內(nèi)部，避免結冰或結霜的麻煩。

鹽是維持人類生命所需的食物之一，其主要成分是氯化鈉，含有碘等人體所需的元素。雖然工業(yè)鹽的主要成分也是氯化鈉，但它會不同程度地含有一些雜質，重金屬超標。這些雜質會對人體造成傷害，所以味道沒有太大區(qū)別。而且鹽作為烹飪中的調(diào)味品，用量有限。因此，工業(yè)鹽冒充食用鹽對人體的危害大多是一個慢性過程。比如工業(yè)鹽可能含有鉛、砷、汞、鎘、亞硝酸鹽等雜質，重金屬長期積累可能會引起頭暈、皮膚病、心肌損傷、神經(jīng)炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎，甚至致癌、致畸。尤其對孕婦和兒童危害極大。與此同時，工業(yè)鹽不含碘，長期食用會導致碘缺乏。甲狀腺腫是碘缺乏癥的典型表現(xiàn)。

如果工業(yè)鹽含有亞硝酸鹽，是一種嚴重的情況，會引起中毒。亞硝酸鹽進入體內(nèi)后，能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧氣就結合牢固，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧。

當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽時，會引起急性中毒，3克亞硝酸鹽地。人體一旦中毒，十分鐘內(nèi)就會發(fā)病，出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻木、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴重出現(xiàn)抽搐、昏迷。當亞硝酸鹽中毒發(fā)生時，在急救車到來之前，讓中毒者引用牛奶或蛋清，可起到緩解作用。