相信不少人會選擇在冬天來的時候做上一個冬天的臘腸、臘肉等腌制食品，這時候做臘肉不容易壞，而且非常好吃，腌制臘肉需要大量的鹽，而小編提醒大家，千萬不要用工業(yè)鹽腌制臘腸！！
    工業(yè)鹽廠家提醒大家，工業(yè)鹽除不含碘外，*大的危害在于含有超量的亞硝酸納，不論是直接食用或食用其腌制食物，都能引發(fā)中毒。工業(yè)鹽廠家提醒大家，食入亞硝酸鹽中毒后表現(xiàn)為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急切感、呼吸艱苦，嚴重者會出現(xiàn)血壓降落、昏迷、甚至死亡，這是亞硝酸中毒現(xiàn)象。因此工業(yè)鹽是嚴禁食用的！
    濰坊正東鹽化有限公司認為，制鹽單位制造的鹽外包裝上都必須有明確的標示，標明是工業(yè)鹽、亞硝酸鈉以及其它，請注意專鹽專用，切勿混淆，以免造成浪費或是危及人身安全，這一方面需要造鹽用鹽單位誠信，一方面需要社會監(jiān)督。
    因此，濰坊工業(yè)鹽廠家提醒大家，腌制臘肉臘腸一定要用食用鹽，不要貪圖便宜選擇工業(yè)鹽，以免造成不可挽回的后果。